Olymel

Donner plus d’autonomie analytique aux équipes de ventes d’Olymel

Le contexte

Olymel est un chef de file canadien dans la production, la transformation et la distribution de viandes de porc et de volaille. L’entreprise exploite un vaste réseau d’usines au Québec, en Ontario, dans les Maritimes, dans l’Ouest canadien et aux États-Unis, et exporte ses produits dans plus de 65 pays.

Avec des milliers d’employés et des volumes de production considérables, Olymel génère chaque jour d’importantes quantités de données provenant de ses opérations, de ses chaînes d’approvisionnement et de ses clients.

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Détails du projet

Industry

Agroalimentaire

Technologies

Microsoft Fabric

T-SQL

Power BI

SODA

Services

Données et BI

Développement

Design

Le défi

Les données d’Olymel étaient réparties entre une multitude de systèmes et de fournisseurs, notamment Nielsen, Costco, Loblaws et Sobeys, ainsi que des bases de données AS400 et des fichiers Excel, CSV et Parquet.

Chaque source utilisait ses propres codes produits et sa propre logique d’affaires. Cette fragmentation rendait les analyses transversales longues, coûteuses et sujettes aux erreurs.

Les équipes devaient aussi composer avec des rapports construits manuellement, sans référentiel unique ni garantie de cohérence entre les divisions. Olymel souhaitait donc mettre en place une plateforme analytique moderne capable d’unifier ses données, d’en assurer la qualité et de soutenir la prise de décision à l’échelle de l’organisation.

La mission

Nous avons conçu et déployé un entrepôt de données moderne sur Microsoft Fabric, structuré selon une architecture médaillon à quatre couches : Bronze, Argent, Or et Platine.

Chaque couche joue un rôle précis, de l’ingestion des données brutes jusqu’à la diffusion de tables métier enrichies, conformes et prêtes à être utilisées. Nous avons également mis en place des mécanismes SCD1 et SCD2 afin de conserver l’historique des changements tout en assurant de bonnes performances.

Au cœur de la solution, nous avons développé un mécanisme d’unification des produits reliant les codes internes d’Olymel aux codes universels UPC. Les équipes peuvent ainsi croiser de manière fiable les données de production, de vente et de distribution.

La bibliothèque SODA a aussi été intégrée aux pipelines pour assurer un contrôle continu de la qualité et des tests de régression à chaque nouvelle livraison. Enfin, un Design System Power BI a été déployé pour permettre aux utilisateurs d’affaires de créer leurs propres rapports, tout en maintenant une expérience cohérente avec l’image d’Olymel.

Le résultat

Olymel dispose maintenant d’une source unique de vérité pour ses données opérationnelles et commerciales.

Les équipes d’affaires peuvent produire elles-mêmes des analyses fiables, sans dépendre d’une intervention technique pour chaque nouvelle demande.

L’intégration de partenaires clés, comme Sobeys, démontre aussi la capacité de la plateforme à évoluer avec les besoins stratégiques de l’organisation. Au-delà des outils, le projet contribue à instaurer une véritable culture de la donnée chez Olymel, soutenue par une architecture pérenne et des standards de qualité élevés.